가평 여행 중에 재대로된 막국수를 먹기 위해 폭풍검색 후 송원막국수를 찾았으나 문이 닫혀서 차선책으로 본가 신숙희 진골막국수를 다녀왔습니다.
진골막국수집은 아침고요수목원으로 가는 길목에 있습니다.
큰 글씨로 간판이 서 있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다.
주차를 하고 입구에 들어서면 "어서오세요"라는 간판을 만날 수 있습니다.
여기가 입구인가? 하는 정도의 입구같아 보이지 않은 입구로 들어서면 됩니다.
입구로 들어서면 또하나의 입구를 만날수 있습니다.
금연이라는 문구와 말로하는 전화 1636 마크가 크게 붙어 있습니다.
말로하는 전화는 또 뭘까요? 처음 접해보는 방법이네요.
대표 메뉴와 가격(가성비)
막국수 집이니 대표메뉴는 막국수 입니다.
가격은 7,000원, 곱배기는 8,000원입니다. 1,000원 추가로 한덩어리를 더 먹을 수 있으니 막국수를 좋아한다면 곱배기를 추천합니다.
저는 1인분만 시켜서 사진에는 메밀국수가 한덩어리만 있습니다.
먹는 방법은 식초와 설탕과 겨자를 넣고 육수를 넣고 잘 섞어서 드시면 됩니다.
육수를 조금만 넣으면 비빔막국수가 되고 많이 넣으면 물막국수가 됩니다.
개인마다 호불호가 다르겠지만 육수를 조금만 넣어서 비빔식으로 드시는 걸 추천합니다.
충분히 섞이도록 비벼서 드셔야 본연의 맛을 느낄 수 있다고 합니다.
막국수는 냉면과 달리 면 자체가 잘 끊어지기 때문에 가위없이 그냥 드시면 됩니다.
이 집에서 내세우는 대표메뉴는 막국수, 쟁반막국수, 편육, 감자전입니다.
청결도
청결도는 괜찮은 편입니다.
식당운영시스템과 친절도
식당의 운영 시스템과 친절도도 좋은 편입니다. 그다지 불편함을 느끼지는 못했고 손님의 요청을 잘듣고 들어 주십니다.
식당과 주차 정보
- 주소 : 경기도 가평군 상면 청군로 628
- 연락처 : 031-584-3337
- 영업시간(휴무일) : 매일 11:30 - 21:00 (매주 화요일 휴무)
- 주차 : 주차장은 20대 정도는 주차할 수 있을 정도의 크기입니다. 저희가 갔을때는 아슬아슬하게 주차를 했습니다.
